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farle

1. Un gâteau mince plaque écossais de gruau ou de farine et couper en pointes triangulaires. Farls, qui sont similaires aux scones, prennent leur nom de la fardel mot signifiant « quatrième partie » et se référant à une quatrième partie ou trimestre coupé d'un gâteau rond. 2. La forme de prisme triangulaire d'une telle coupe gâteau est aussi appelé un « farl. »

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  • (Caen, France)

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