Un mélange de divers fruits hachés, servi froid comme apéritif. N'importe quelle combinaison de fruits peut être utilisé, mais un mélange de fruits acidulés (comme les oranges et ananas) et des fruits sucrés (pêches, melons ou baies) sont plus attrayante. Le fruit peut être épicée ou arrosé avec champagne ou de liqueur pour la saveur supplémentaire. Cocktail de fruits en conserve est disponible, bien que les saveurs des fruits individuels sont à peine perceptibles.