Appliquer de l'eau (ou eaux usées) à débarquer des zones pour fournir de l'eau (et parfois des éléments nutritifs) aux besoins des plantes. Techniques d'irrigation incluent sillon d'irrigation, arrosage irrigation, irrigation goutte (ou goutte à goutte) et des inondations. Environ 51 millions hectares de terres sont irriguées aux États-Unis. Plusieurs hectares de maïs sont irrigués que toute autre culture, mais seulement 15 % des acres récoltés. En revanche, l'irrigation est utilisée pour 100 % de riz, 81 % des vergers, 64 % des légumes et 36 % de coton. Environ 40 % des prélèvements d'eau douce dans le pays sont pour l'irrigation, rendant l'agriculture le seul plus grand utilisateur d'eau. Près de 90 % de tous les prélèvements d'eau d'irrigation sont dans l'ouest des Etats-Unis, où certains concours de zones pour les fournitures disponibles entre les utilisations, y compris les débits de base, est devenu controversé. Consommation en pourcentage des retraits est d'environ 61 % pour l'irrigation.