Bien qu'il y a quelques spécimens de 50 pieds — et malgré le fait qu'il est aussi appelé devilfish — ce monstre des mers n'est pas particulièrement craintif et rarement atteint la taille vue dans les films. En fait, la portée de la majorité que 1 à 2 pieds (tentacules étendues) et pèsent environ 3 livres. En tant que membre de la classe céphalopode de la famille des mollusques, la pieuvre est liée pour les calmars et les seiches. Son alimentation riche de palourdes et pétoncles lui donne une viande très savoureuse qui, bien que caoutchouteux, est extrêmement populaire au Japon et les pays méditerranéens. Poulpe frais et congelé predressed de est disponible dans de nombreux supermarchés et poissonneries spécialisées. Comme avec la plupart des espèces, celles qui sont plus jeunes et plus petits sont plus tendres. 8 Les tentacules et le corps auxquels ils sont attachés sont comestibles, mais la zone de la bouche, les yeux et les viscères sont ignorées. Le sac d'encre contient un liquide noir qui peut être utilisé pour la couleur et la saveur des aliments comme les pâtes, les soupes et les ragoûts. Fumé et poulpe en conserve sont également disponibles. Octopus peut être consommé de diverses façons, y compris crue, bouillie et marinée, sautées, friture ou des spécimens plus matures, mijoter ou bouillir pendant plusieurs heures. Voir aussi les mollusques.