Une technique électroanalytique dans lequel le courant à travers une cellule d'électrolyse est mesuré en fonction du potentiel appliqué ; l'appareil est constitué d'un potentiomètre permettant d'ajuster le potentiel, un galvanomètre de mesure de courant et une cellule qui contient deux électrodes, une électrode de référence dont le potentiel est constant et une électrode indicatrice qui est couramment l'électrode de mercure d'une chute. Également connu sous le nom de polarographie.