Souvent appelée incorrectement gels d'acrylamide. Ces gels sont fabriqués par réticulation acrylamide avec N, N' - méthylène - bis - acrylamide. Les gels de polyacrylamide de sont utilisés pour la séparation par électrophorèse des protéines, molécules de l'ADN et l'ARN. Perles polyacrylamide sont également utilisées comme tamis moléculaires dans la chromatographie sur gel, commercialisés en tant que Bio-GelMC.