N. une ronde, profonde conteneur qui a habituellement deux poignées et un couvercle de cuisson. Pots peuvent varier de petite à grande. Plus à l'exception des poêlons, récipients de cuisson peut être appelé pots. pot c. une méthode plus ancienne de la préservation de nourriture par la cuisson, elle dans une grande quantité de matières grasses et une petite quantité d'eau. Après la cuisson, la nourriture est placée dans petits pots ou bocaux et recouvertes d'une couche de graisse. La graisse se refroidit et durcit, il forme un joint étanche, protéger la nourriture des bactéries aéroportées. De réfrigération et autres méthodes d'emballage alimentaire modernes ont limité la nécessité pour le rempotage des aliments, mais certains plats traditionnels comme les confits français sont encore en pot et jouissent aujourd'hui.