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pâte de tandoori
Disponible sur les marchés Indiens, cette coloration est utilisée pour donner des aliments la teinte rouge-orange traditionnelle de la cuisine de four tandoor. Tandoori pâte peut être frottée directement sur la surface de la viande, la poudre est généralement brassée dans une marinade.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- J Laurent
- 100% positive feedback
(Lyon, France)