Comestibles, gossamer-minces feuilles d'or ou d'argent pur qui, pendant des siècles, ont été des décorations populaires en Inde pour occasion spéciale desserts, friandises, noix et plats de riz. Feuilles de Varak, qui sont flavorless et inodore, peuvent trouver dans les marchés Indiens et magasins de fournitures de décoration de gâteau. Feuilles de la feuille d'or et d'argent sont en général en paquets de vingt-quatre, chaque section pris en sandwich entre deux feuilles de papier. Varak feuilles sont si fragiles qu'ils se dissoudre facilement avec une touche humaine et qu'il peuvent être déchirés par la stricte bouffée d'air. Pour cette raison, il est préférable d'enlever la Haut de la page feuille de papier d'une feuille de varak et puis inverser la varak sur le dessus de la nourriture à être décoré. La varak collera à la nourriture, et le papier peut être Pelé au large. Varak conservera indéfiniment si stocké dans un conteneur étanche à l'air (pour éviter de ternir) dans un endroit frais et sec. Aussi appelé vark.