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Zahtar
Populaire tout au long de la Turquie et l'Afrique du Nord, le zahtar est un mélange d'épices composé de graines de sésame mélangés à la poudre de sumac et de thym séché. Il a saupoudré sur la viande et de légumes, ou mélangé avec de l'huile comme un propagation du pain. Zahtar peut trouver sur les marchés du Moyen-Orient.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Claire Russo
- 100% positive feedback
(Paris, France)