Olyan eszköz, optimalizálja az anaerob lebontást, biomassza és/vagy állati trágya, és esetleg, hogy visszaszerezze a biogáz-energiatermelés céljából. Emésztő típusok közé tartozik a tétel, a teljes mix, a folyamatos áramlás (vízszintes vagy dugó-áramlás, több tank, és függőleges tank) és a fedett lagúna.