Rendszeres nevét és számát, amely meghatározza a szakirodalom enzim. Felelős enzim Bizottságnak, az EK-szám áll, pontokkal elválasztott négy szám: az első minősíti az enzim, az egyik a hat nagy csoport: 1. oxidoreduktáz; (2) Transferases; 3. Hydrolases; 4. Lyases; 5. Isomerases; 6. Ligases. , Minden csoport van felosztva, alcsoportok, minden egyes alcsoport a sub-sub-groups, és az utolsó szám az adott az enzim, pl. EK 3.1.21.1 dezoxiribonukleáz én.