Alapján a szövetségi tejet marketing megrendelések a minimális árat, a processzor kell fizetni a folyadék fogyasztás (én tej osztály) használt tej az alapvető képlet ár plusz az osztály differenciál. Az osztály azt differenciál változik a 3,00 $ per mázsa (cwt.) között a felső-Midwest és Délkelet-Florida. Az osztály azt differenciál számlák történő osztályos magasabb költségei, a tej és a hozzáadott költségek, a marketing megy a folyékony tejtermékek tej szállítása költségeinek A tejet szükséges a folyékony termékek.