Egy speciális New Orleans, a hős-stílusú szendvics származik, 1906-ban, a közép-élelmiszerüzlet, amely sok gondolom még mindig teszi a legjobb muffuletta Louisiana. a szendvics áll egy kerek vekni ropogós olasz kenyér, hasít, és tele rétegek szeletelt provolone, Genova szalámi és sonka tetején "olíva saláta", apróra vágott keveréke a zöld, unstuffed olajbogyó, pimientos, zeller, fokhagyma, koktél hagyma, kapribogyó, oregánó, petrezselyem, olívaolaj, vörös bor ecet, só, bors. Az olíva saláta az, ami meghatározza a kívül más szendvics, a fajta muffuletta.