Mondta, a Cos égei-tengeri sziget származtak, mert romaine Cos fejes saláta is nevezik. Romaine hosszúkás vezetője a center sötét zöld külső levelek, a Világosítás, halvány celadon rendelkezik. , A levelek éles, és enyhén keserű és ropogós midrib különösen szukkulens. Romaine crunch és íz hozzáadja a vegyes zöld saláták, és a választási saláták caesar saláta. Lásd a fejes saláta.