Orosz tekintetében-a származás, syrniki egy edény sült sajt sütemények, édes lehet kézbesíteni – confectioners' cukor és tejföl lepermetezik — vagy borsikafű, tejföl és fűszernövények, mint például a Kapor alatt. Syrniki a pot sajt vagy gazda sajtot, liszt és kitaposott tojás keverékkel, mielőtt mindkét oldalon hirtelen sült brown-ig történő sütemények képződik, ami történik.