Ez a család a téli tökfélék minden van kemény göröngyös kagyló és turbanlike képződmények, a virágzás végén. buttercup squash egyike a több népszerű fajták. Tök turban jönnek a különböző méretű, kezdve a 2-15 cm átmérőjű a tövénél. Azért, mert ők nagyon színes, különböző világos árnyalatai a narancs, zöld, sárga, turbán tök gyakran használják díszítés helyett eszik. Lehetnek sült, párolt vagy párolt. Lásd: squash is.