Ezen Torma japán változata származik a gyökér egy ázsiai növény. Használják, hogy a zöld színű fűszer, hogy éles, szúrós, tüzes ízű. Wasabi, más néven japán tormás, speciális és ázsiai piacokon, mind a tészta, és a por formában érhető el. Az utóbbi kevert víz sokkal, mint a száraz mustár. Néhány speciális termék piacok carry friss wasabi, amely lehet reszelt Torma mint . a japán sushi és a sashimi tálalva Wasabi keverve szója szósz a fűszer.