Hideg folyóvíz áll ezen tagja a mustár-család, amely gyakran megtalálható a vadon élő és környékén patakok és brooks növekvő terepet. Vízitorma van kicsi, éles, sötétzöld levelei. a csípős íz enyhén kesernyés és csípős pillanatok alatt. Vízitorma érhető el egész évben, és szokás szerint értékesített kis csokrok. Ropogós hagy mély, élénk szín kiválasztása. Nem kell semmi jele a sárgás vagy a hervadás. Refrigerate egy műanyag zacskót (vagy szára lefelé, egy pohár vízzel borított egy műanyag zacskót) 5 napig. Wash, és csak a használat előtt száraz rázza. Vízitorma használható saláták, szendvicsek, levesek és főtt ételek széles választékát. -A ' is egy népszerű köret, gyors cseréje a mindennapok petrezselymet.