Gondolta, hogy az acélgyártás, Florence, Olaszország a Duomo (a város fő katedrális) is ihlette ezt a kupola-alakú desszert kezdődik egy tál, bélelt likőr megnedvesített cake (általában a font cake) szeletek. a tál majd előtt e két ország, további cake szeletek cukrozott tejszínhabbal, aprított vagy reszelt csokoládé és különböző apróra vágott diófélék keveréke tele. a zuccotto legalább egy napot hűtött állapotban, így a töltési állíthat. , Megfordított egy lemez alakzatot a kézbesítendő előtt.