Bahan yang terbentuk dari pembakaran yang tidak sempurna atau distilasi (karbonisasi) dari bahan organik dalam sebuah tempat pembakaran atau cekatan, dan memiliki kepadatan energi yang tinggi, yang hampir murni karbon. (Diproduksi dari batubara, apakah coke.) Digunakan untuk memasak, pembuatan mesiu dan baja (terutama di Brasil), sebagai agen penyerap dan decolorizing, dan gula penyulingan dan pemulihan pelarut.