Perangkat konversi energi surya mangkuk berbentuk hidangan ditutupi dengan permukaan yang sangat reflektif yang melacak matahari dan berkonsentrasi sinar matahari pada penyerap tetap, sehingga mencapai suhu tinggi, untuk proses pemanasan atau mengoperasikan mesin panas (Stirling) untuk menghasilkan listrik atau listrik.