首页 > Term: ammonium alginat
ammonium alginat
(C6H7O6_NH4)n Sebuah berat molekul tinggi, koloid hidrofilik; digunakan sebagai agen pengental / stabilizer dalam es krim, keju, buah-buahan kaleng, dan produk makanan lainnya.
- 词性： noun
- 行业/领域： 化学
- 类别 有机化学
- Company: McGraw-Hill
0
创建者
- Kaharuddin
-
(Platinum) 5409 分数 - 50% positive feedback
(Kolaka, Indonesia)
