Minuman keras yang baik diproduksi secara ilegal (bajakan) atau hanya polos murah. Kata hooch ini umumnya dikaitkan dengan wiski yang dihasilkan selama larangan (1920-1933) Namun, nama yang berasal dari tahun 1800-an dengan suku Indian Alaska. Berasal dari Hoochinoo (Hootchinoo), sebuah desa India Tlingit di Admiralty Island, Alaska, penduduk yang dibuat dan dijual beralkohol Roh secara ilegal.