Acetoasetat, beta-hidroksibutirat, dan aseton, yang dihasilkan dari asetil-CoA, terutama dalam mitokondria sel-sel hati ketika karbohidrat yang sangat langka sehingga energi harus diperoleh dari pemecahan asam-asam lemak; beta-hidroksibutirat sendiri bukan suatu keton tetapi disebut bodi keton karena, seperti senyawa lainnya, dihasilkan dari keton.