1. Salah satu berbagai mesin listrik dapur yang digunakan untuk mengalahkan, campuran atau cambuk makanan. Ada dua jenis dasar — stasioner (atau berdiri) dan portabel (atau genggam). Mixer stasioner memiliki motor lebih kuat dan karena itu dapat menangani lebih berat pencampuran pekerjaan. Mereka juga mengambil lebih banyak ruang kontra. Selain kocokan standar, stasioner mixer biasanya dilengkapi dengan bermacam-macam lampiran yang dapat mencakup kaitan adonan, kawat whisks dan datar, dayung bergaya pemukul. Banyak memiliki lampiran misalnya jeruk Juicer, es crushers, pembuat pasta, stuffers sosis dan daging grinders. Portable mixer, seperti namanya, dapat digunakan di mana saja. Ukurannya yang kecil ini sebagian disebabkan oleh sebuah motor kecil, yang juga membatasi mesin ini untuk tugas-tugas yang lebih kecil. Tetapi ukuran juga membuat portable mixer mudah untuk menyimpan. Lihat juga rotary pemukul. 2. Minuman seperti air soda, cola atau buah jus yang digabungkan dengan minuman keras untuk membuat koktail.