Perkakas yang melekat atas countertop dengan perumahan clamp-dan-sekrup. Kacang-kacangan Shelled ditempatkan di atas pembukaan. Ketika tangan engkol diputar, kacang yang ditekan terhadap drum grating, yang ini pulverizes mereka tanpa melepaskan minyak alami mereka. Kacang pabrik biasanya terbuat dari besi cor berenamel.