首页 > Term: Pigeon pea
Pigeon pea
Asli Afrika, kacang-kacangan kecil ini juga disebut kacang Kongo dan pea bermata no. Di Amerika Serikat sudah sangat populer di negara-negara Selatan di mana ia tumbuh di panjang, memutar polong kabur. Kacang polong tentang ukuran kacang polong taman standar dan biasanya warna kuning-keabu-abuan. Pigeon peas dapat dimakan mentah tetapi paling sering kering dan split. Mereka sudah tersedia kering dalam banyak supermarket dan dapat sering ditemukan segar, beku dan kaleng di daerah di mana mereka sedang berkembang, serta pasar Amerika Latin dan India. Pigeon peas dimasak seperti kacang kering. Lihat juga kacang.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- cyriltjang
- 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)