Kemampuan ini bungkus makanan serba guna untuk melekat pada makanan dan wadah membuatnya superior untuk membentuk segel kedap udara. Ada banyak varietas bungkus plastik, beberapa yang lebih tebal, melekat lebih baik dan memiliki retensi kelembaban-uap yang lebih baik daripada yang lain. Kebanyakan plastik membungkus terbuat dari polietilen, komponen yang tidak diserap oleh makanan tingkat apapun. Bungkus yang dianggap memiliki terbaik retensi kelembaban dan plastik terbuat dari polyvinylidene klorida, merek terkemuka lain terbuat dari Polivinil klorida (pvc). Untuk fleksibilitas menambahkan, keduanya membutuhkan penambahan pemlastis itu, jika dalam kontak langsung diperpanjang dengan makanan, dapat diserap. Namun, USDA telah menyetujui penggunaan mereka dengan makanan dan, meskipun sedikit yang diketahui efek dari konsumsi manusia pemlastis selama jangka waktu, tidak terdapat saat ini bukti bahwa mereka berbahaya. Ada adalah beberapa kekhawatiran, namun, bahwa membungkus yang mengandung pemlastis dapat mentransfer komponen mereka untuk makanan selama panjang pemanas di dalam microwave oven.