Burung permainan kecil yang tidak dapat berburu secara legal di Amerika Serikat. Plovers sekarang pertanian yang dibesarkan, bagaimanapun, dan juga akan diimpor dari Eropa. Mereka sudah tersedia secara terbatas di pasar khusus. Emas plover dianggap lebih unggul dan memiliki daging yang lembut dan lezat. Plover biasanya dipanggang.