Mustard siap umumnya terbuat dari bubuk mustard, dikombinasikan dengan bumbu dan cairan seperti air, cuka, anggur, bir atau keharusan. Mustard siap bergaya Amerika adalah campuran yang ringan terbuat dari benih putih kurang tajam dibumbui dengan gula, cuka dan kunyit (yang membuat kuning). Eropa, dan Cina siap mustard terbuat dari biji coklat dan banyak zestier dan lebih beraroma. The Perancis terkenal mustard dijon mereka tajam, yang dibuat dengan biji cokelat atau hitam. Bahasa Jerman disiapkan mustard dapat berkisar dari sangat panas untuk manis dan ringan. Cina mustard ini biasanya terpanas dan paling tajam dari mustard siap. A banyak domestik dan impor mustard siap tersedia di supermarket. Unopened, mustard siap dapat disimpan di tempat sejuk, gelap selama 2 tahun; setelah dibuka, itu harus didinginkan. Lihat juga mustard creole; english mustard, mustard; mustard hijau; minyak mustard.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
创建者
- cyriltjang
- 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)