Alat dapur yang mendaftarkan suhu dari sekitar 20 ° 80 ° F. Termometer ini penting karena beku makanan yang tidak dijaga tetap pada 0 ° F atau di bawah ini akan mulai memburuk, sehingga kehilangan kualitas dan nutrisi. Begitu pula, makanan segar potensi risiko kerugian jika didinginkan pada suhu yang lebih tinggi daripada 40 ° F. Lemari es/kulkas termometer harus diposisikan dekat bagian atas dan depan dari freezer dan dibiarkan ada selama setidaknya 6 jam (tanpa membuka pintu) sebelum suhu dicentang. Jika suhu termometer tidak membaca 0 ° F atau di bawah ini, menyesuaikan pengatur suhu lemari es dan memeriksa lain 6 jam. Kulkas suhu akan diperiksa dengan cara yang sama. Lihat pula permen termometer; daging termometer oven termometer.