首页 > Term: rémoulade
rémoulade
Saus Perancis klasik ini dibuat dengan menggabungkan mayones (biasanya buatan sendiri) dengan mustard, caper gherkins cincang, herbal dan anchovy. Dilayani didinginkan mengiringi dingin daging, ikan dan kerang.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- cyriltjang
- 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)