Nama biota ini berasal dari fakta bahwa ia memiliki bentuk yang cucumberlike dengan tentakel singkat pada salah satu ujungnya. Hal ini juga dikenal sebagai siput laut. Meskipun jarang ditemukan segar di Amerika Serikat, itu dijual kering (biasanya dipasarkan sebagai trepang, iriko atau bêche-de-mer) di pasar Asia. Itu harus direndam dalam air selama setidaknya 24 Jam, selama waktu itu ganda dalam ukuran dan mengambil kualitas agar-agar. Tekstur agak kenyal dan karena itu paling sering digunakan di sup.