首页 > Term: stabilisator
stabilisator
Aditif yang digunakan untuk membantu mempertahankan emulsi atau mencegah degenerasi dalam makanan. Dekstrin dan gusi seperti permen karet Arab, permen karet tragacanth, guar karet dan xanthan karet stabilisator umum digunakan.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- cyriltjang
- 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)