Provenienti da e prende una provincia in Ungheria, Liptó contiene circa il 45 per cento di grassi ed è ottenuto da latte di pecora. Formaggio questo morbido, fresco ha un sapore delicato che comunemente è condito con le erbe, cipolle, aglio e peperoncino (che diventa rossa). è un formaggio delizioso spuntino, che, dipendendo il condimento, può andare bene con qualsiasi cosa dalla birra al vino bianco. Però in Ungheria il formaggio stesso viene definito come "Liptó", quelli in paesi di lingua tedesca usano la stessa parola per descrivere il formaggio quando mescolato con aromi. Vedi anche formaggio.