首页 > Term: tapenade
tapenade
Provenienti da regione Provenza della Francia, tapenade è una pasta spessa di capperi, acciughe, olive mature, olio d'oliva, succo di limone, condimenti e a volte piccoli pezzetti di tonno. Ha usato come condimento e servito con crudità, pesce, carne, ecc.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Giorgia
- 100% positive feedback