Un'agenzia di USDA, che svolge attività di ricerca di base, applicata e dello sviluppo delle preoccupazioni regionali, nazionali o internazionali in materia di bestiame; piante; suolo, acqua e qualità dell'aria; energia; qualità sicurezza alimentare; alimentazione; efficienza di lavorazione, stoccaggio e distribuzione di cibo; prodotti agricoli; e lo sviluppo internazionale.