Negli Stati Uniti, dove la California è il coltivatore principale, questo piccolo (1/8-1/4 pollici di diametro) viola uva è prevalentemente usato per fare il ribes secchi. Senza semi, molto dolce che uva Zante inoltre ancora fiorisce in Grecia, dove ha avuto origine. Zantes fresco si trovano a volte dalla fine dell'estate al tardo autunno nei mercati di prodotti speciali. Ristoranti alla moda usano spesso piccoli ammassi di loro come guarnizione. Sono disponibili tutto l'anno come Ribes secchi. Vedere anche uva; Passito.