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antiossidante
Sostanza aggiunta agli alimenti per evitare che l'ossigeno presente nell'aria causi alterazioni del colore e del sapore. BHA, BHT e tocoferoli rappresentano esempi di antiossidanti.
- 词性： noun
- 行业/领域： 食品（其他）
- 类别 Food safety
- Company: USDA
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创建者
- patriziaz
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(Bronze) 93 分数 - 100% positive feedback
(Roma, Italy)
