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avgolemono
Una zuppa greca e anche una salsa, entrambe preparate con brodo di pollo, tuorlo d'uovo e succo di limone. La differenza maggiore sta nel fatto che nella zuppa viene aggiunto il riso. La salsa è più densa della zuppa.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)