Una mela che è rivestita con uno sciroppo di zucchero rosso al gusto cannella. Questo rivestimento caramella può essere crackly duri o morbidi e appiccicosa. a apple candita clone è la Mela caramellata, che ha una spessa, morbida rivestimento al gusto di caramello. Entrambe le versioni sono servite su bastoni per mangiare portatile.