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chimichurri
Questa densa salsa di erbe è diffusa in Argentina come il ketchup lo è negli Stati Uniti. Il chimichurri è una misto di olio d'oliva, aceto e prezzemolo, origano, cipolla e aglio finemente tritati, il tutto condito con sale, pepe della Cayenna e pepe nero. È assolutamente da provare con carne alla griglia e si accompagna comunemente con una varietà di altri piatti.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)