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spolverizzare
Ricoprire leggermente un alimento prima di friggerlo, per esempio con farina, farina di mais oppure con pangrattato. Questa copertura aiuta a dorare l'alimento. Il pollo, per esempio, può essere spolverizzato con farina prima di farlo friggere.
- 词性: verb
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)