Un lanciatore di forma allungato, a forma di barca usato per servire il sugo. a gravy boat solitamente si siede su una lastra di corrispondenza, che viene utilizzata per la cattura di sugo gocciola. a volte la piastra è fissata nella brocca. Un corrispondente mestolo spesso accompagna una salsiera. Chiamato anche la barca di salsa.