首页 > Term: gelatina
gelatina
1. Una miscela chiara, luminosa, fatta da pectina, zucchero e, talvolta, succo di frutta. La trama è tenera, ma sarà abbastanza fermo per contenere la sua forma quando si gira fuori del suo contenitore. Gelatina viene utilizzato come un pane di diffondere e come ripieno per alcune torte e biscotti. 2. In Gran Bretagna, gelatina è il termine usato per il dessert di gelatina. Vedi anche marmellata; conserva.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Marino
- 100% positive feedback
(Milan, Italy)