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olive Kalamata
Mandorla greca oliva (anche pronunciata Kabála) che varia in lunghezza da circa 1/2 a 1 pollice. Kalamatas sono un color melanzana scuro ed hanno un sapore che può essere ricco e fruttato. Che stai spesso fessura per permettere la marinata di aceto di vino, in cui sono impregnati di penetrare la carne. Kalamatas sono commercializzati confezionati in olio di oliva o aceto. Vedi anche d'olivo.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Silvano
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