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Lattasi
Enzima prodotto dai mammiferi per ridurre il lattosio nel latte che viene consumato. Il lattasi è necessario per digerire i prodotti caseari non cotti. La carenza di lattasi si traduce in diarrea ed altri sintomi di intolleranza fisica alla maggior parte dei prodotti caseari.
- 词性: noun
- 行业/领域: 人类学
- 类别 体质人类学
- Company: Palomar College
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创建者
- Nicola Nobili
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