Come duro come è da credere, l'albero di noci di macadamia in primo luogo è stato coltivato solo per scopi ornamentali. Per fortuna, la natura burroso ricchi, un po' dolce del dado dell'albero alla fine è stato scoperto ed è stata apprezzata da sempre. Albero la macadamia è originaria dell'Australia e fu nominata per John McAdam, il chimico scozzese-nato che ha coltivato in esso. Anni in the 1890 la macadamia viaggiò da Tasmania per essere coltivata nelle Hawaii (ora il più grande esportatore) e, infine, California. a causa del suo guscio estremamente duro, questo dado marrone dorato di marmo dimensioni, è di solito venduto sgusciata, sia arrosto o crudo. Ha un alto contenuto di grassi e devono essere conservato in frigorifero o congelatore per prevenire l'irrancidimento. Noci macadamia è ampiamente utilizzati in una varietà di piatti dolci che saporiti. Vedi anche dadi.