Il maritozzo è un dolce tipico del Lazio, in particolare della città di Roma. Consiste in un panino soffice e dolce cotto al forno e farcito di panna. L'impasto del panino a base di farina, lievito di birra e zucchero, è arricchito con pinoli, uvetta e schorzette d'arancia.

Il nome di questo dolce deriva dalla storpiatura burlesca di "marito" in quanto rappresentava un dono ben augurale che il fidanzato offriva alla promessa sposa il primo venerdì di marzo.